Gelernter Koch/in (m/w/d)

Wir das Gasthaus Traube suchen Dich! Gelernter Koch/in (m/w/d)
Du Liebst und Lebst den Beruf Koch und hast Lust dich weiter zu entwickeln?
Dir macht es Spaß Neues auszuprobieren? Selbstständig und kreativ zu arbeiten? Du liebst den
Umgang mit frischen, regionalen Zutaten? Dann bist du hier richtig! Unser gemütliches Gasthaus zur
Traube hat 60 Sitzplätze und ist als Familienbetrieb seit 1908 ein fester Bestandteil von Herrenberg

Wir sind ein kleines Familiäres Team und arbeiten eng miteinander zusammen. Wir verlassen uns
aufeinander und rocken die Küche. Musik ist ein Muss – gerne auch Punk und Ska.
Unsere Gäste freuen sich über schwäbische, hausgemachte Spezialitäten, aber auch über „Soul
Food“. Wir wechseln jede Woche die Karte und überlegen gemeinsam, mit was wir überraschen
können. Lokale und saisonale Produkte zu verwenden ist für uns sehr wichtig.

Du bringst mit:

  • Erfahrung als Chef de Partie oder langjährige Küchenerfahrung
  • Du sorgst auf deinem Posten für reibungslose Abläufe inklusive HACCP Standards
  • Ordnung und Sauberkeit ist dir wichtig
  • Auf dich kann man sich verlassen
  • Du arbeitest eigenständig
  • Du liebst die Herausforderung, bist wissbegierig und übernimmst gerne Verantwortung
  • Du bereicherst uns nicht nur mit neuen Ideen, sondern auch mit deiner Persönlichkeit
  • Du arbeitest gerne zusammen
    Wir bieten:
  • Gemütliches Gasthaus mit Platz für 60 Personen
  • Feste Ruhetage (Montag und Dienstag)
  • Kreative, regionale Küche
  • Experimentierfreudigkeit
  • Wöchentlich wechselnde Karte
  • 2 Wochen Betriebsferien
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Wir suchen dich ab sofort oder nach Vereinbarung.
Sende deine Bewerbungsunterlagen per Email an Philipp Katz:
kontakt@traube-herrenberg.de
Wir freuen uns auf dich!