Abendkarte

Unsere Gerichte gibt es auch ToGo. Bestellen Sie einfach vorab telefonisch unter 07032 24136

  • Kleiner Salat

    • 4,50€

  • Hausgemachter Kartoffelsalat

    • 5,50€

    Kartoffeln aus Haslach

  • Kräuterflädle

    • 4,90€

    in der Tafelspitzbrühe

  • Onglet vom Hällischen Weiderind | Weißer Bondorfer Spargel

    • 28,90€

     

    junge Kartoffeln | hausgemachte Sauce Hollandaise (Eier –Geflügel Hof Hiller)

     

  • Zwiebel-Rostbraten „Traube Art“

    • 27,90€

     hausgemachte Knöpfle (Mehl-Mühle Gültstein/Eier –Geflügel Hof Hiller | kleiner gemischter Salat

     

  • Schnitzel Schwäbische Art vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

    • 17,90€

    mit hausgemachtem Kartoffelsalat, grünem Salat und Bratensoße

  • Schnitzel Wiener Art vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

    • 18,90€

    mit Pommes Frites und kleinem gemischtem Salat

  • Burger der Woche

    • 16,90€

    Birria Cheeseburger vom Hällischen Weiderind | Burger Patty vom Hällischen Weiderind| Birria (in Gewürzen geschmortes Rindfleisch mit mildem Chili)| gebackener Edamer| Tomate| eingelegte Gurken| Jalapeno-Apfelmayo| Salat| Pommes frites oder Salat

  • Grüner Bondorfer Spargel (Familie Hiller, Bondorf)

    • 18,90€

    Kräuter- Dinkelfädle (Mehl-Mühle Gültstein/Eier –Geflügel Hof Hiller)|Tailfinger-Hollandaise (mit Schafsfrischkäse von Karin Zimmermann/Tailfingen)

     

     

  • Kässpätzle mit Bergkäse ( Fromagerie Holzapfel )

    • 13,90€

    geschmelzten Zwiebeln und kleinem gemischten Salat

  • Dessert

    • 6,90€

    Hausgemachte Creme Caramel von der Bourbon-Vanille

a Glutenhaltiges Getreide ‐ b Krebstiere & Krebstier-Erzeugnisse ‐ c Eier & Ei-Erzeugnisse ‐ d Fisch & Fisch-Erzeugnisse ‐ e Erdnüsse & Erdnuss-Erzeugnisse ‐ f Sojabohnen & Soja-Erzeugnisse ‐ g Milch & Laktose ‐ h Schalenfrüchte ‐ i Sellerie & Sellerie-Erzeugnisse ‐ j Senf & Senf-Erzeugnisse ‐ K Sesam & Sesam-Erzeugnisse ‐ l Schwefeldioxid & Sulfite ‐ m Lupinen & Lupinen-Erzeugnisse ‐ n Weichtiere & Weichtier-Erzeugnisse ‐ 1 Konservierungsstoffe ‐ 2 Phosphat ‐ 3 Farbstoff ‐ 4 Antioxidationsmittel ‐ 5 Süßungsmittel ‐ 6 enthält eine Phenylalaninquelle ‐ 7 Koffeinhaltig ‐ 8 Chininhaltig Schmeck den Süden Baden-Württemberg  Produkte aus der Region