Weihnachtsspeisekarte

Erster und Zweiter Weihnachtsfeiertag

Wir bitten um telefonische Vorbestellung unter 07032 24136 bis einschließlich Montag den 21.12.20

  • Portion Kartoffelsalat

    • 4,90€

  • Kleiner Salat

    • 4,50€

  • Schwäbischer Sauerbraten vom argentinischen Rinderrücken

    • 19,90€

    mit hausgemachten Knöpfle und kleinem Salat

  • Hauseingelegter Schinken-Krustenbraten (Rücken) vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

    • 16,90€

     mit hausgemachtem Blaukraut, Kartoffelgratin und Dunkelbierjus

  • Schnitzel Schwäbische Art vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

    • 16,90€

    Mit hausgemachtem Kartoffelsalat und grünem Salat dazu Bratensoße

  • Schnitzel Wiener Art vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

    • 16,90€

    Mit Pommes Frites und kleinem gemischtem Salat

  • Sous Vide gegarte Gänsebrust

    • 21,90€

    Mit hausgemachtem Blaukraut, Semmelknödeln und Schönbuch Bräu-Gansjus

  • Bergkäse-Polenta

    • 14,50€

    Mit Pilzgemüse, Tomaten-Chutney, Schafskäse aus Tailfingen und Ackersalat

  • Hausgemachtes weihnachtliches Pralinen-Parfait

    • 5,90€
a Glutenhaltiges Getreide ‐ b Krebstiere & Krebstier-Erzeugnisse ‐ c Eier & Ei-Erzeugnisse ‐ d Fisch & Fisch-Erzeugnisse ‐ e Erdnüsse & Erdnuss-Erzeugnisse ‐ f Sojabohnen & Soja-Erzeugnisse ‐ g Milch & Laktose ‐ h Schalenfrüchte ‐ i Sellerie & Sellerie-Erzeugnisse ‐ j Senf & Senf-Erzeugnisse ‐ K Sesam & Sesam-Erzeugnisse ‐ l Schwefeldioxid & Sulfite ‐ m Lupinen & Lupinen-Erzeugnisse ‐ n Weichtiere & Weichtier-Erzeugnisse ‐ 1 Konservierungsstoffe ‐ 2 Phosphat ‐ 3 Farbstoff ‐ 4 Antioxidationsmittel ‐ 5 Süßungsmittel ‐ 6 enthält eine Phenylalaninquelle ‐ 7 Koffeinhaltig ‐ 8 Chininhaltig Schmeck den Süden Baden-Württemberg  Produkte aus der Region