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Kleiner Salat
- 4,50€
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Kräuterflädle in der Tafelspitzbrühe
- 4,90€
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Schnitzel Schwäbische Art vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
- 16,50€
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, grünem Salat und Bratensoße
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Schnitzel Wiener Art vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
- 16,50€
Mit Pommes Frites und kleinem gemischtem Salat
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„The Real Bic Mac“ vom Hällischen Weiderind
- 14,90€
Mit Bacon, hauseingelegten Zwiebeln und Gurke, Cheddar, Specialsauce und Eissalat dazu Pommes Frites
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten „Traube Art“
- 22,90€
Dazu hausgemachte Spätzle(Eier: Geflügel Hof Hiller, Mehl: Mühle Gültstein ) und kleiner gemischter Salat.
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Rosa gebratenes Kalbsfilet mit frischen Rahm-Pfifferlingen
- 24,90€
Thymianjus, hausgemachtes Spätzle und kleinem gemischtem Salat
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Frische Pfifferlinge mit hausgemachten Semmelknödeln
- 14,90€
und kleinem gemischtem Salat
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Kässpätzle
- 14,90€
(Eier: Geflügel Hof Hiller, Mehl: Mühle Gültstein ) mit Bergkäse ( Fromagerie Holzapfel ) dazu geschmelzte Zwiebeln und kleinen gemischten Salat.
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Wildkräutersalat mit Schafskäse
- 13,90€
Mit Schafskäse aus Tailfingen (Karin Zimmermann). dazu hausgemachten Birnensenf und Brot
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Affogato mit hausgemachtem Bourbon-Vanilleeis
- 3,90€
a Glutenhaltiges Getreide ‐ b Krebstiere & Krebstier-Erzeugnisse ‐ c Eier & Ei-Erzeugnisse ‐ d Fisch & Fisch-Erzeugnisse ‐ e Erdnüsse & Erdnuss-Erzeugnisse ‐ f Sojabohnen & Soja-Erzeugnisse ‐ g Milch & Laktose ‐ h Schalenfrüchte ‐ i Sellerie & Sellerie-Erzeugnisse ‐ j Senf & Senf-Erzeugnisse ‐ K Sesam & Sesam-Erzeugnisse ‐ l Schwefeldioxid & Sulfite ‐ m Lupinen & Lupinen-Erzeugnisse ‐ n Weichtiere & Weichtier-Erzeugnisse ‐ 1 Konservierungsstoffe ‐ 2 Phosphat ‐ 3 Farbstoff ‐ 4 Antioxidationsmittel ‐ 5 Süßungsmittel ‐ 6 enthält eine Phenylalaninquelle ‐ 7 Koffeinhaltig ‐ 8 Chininhaltig
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