Gasthaus zur Traube – Ein Schwäbisches Original
seit mehr als 100 Jahren.
Unser Menü für
Silvester 2024
Feiern sie gemeinsam mit der Traube in ein leckeres neues Jahr. Reservierung unter +49 7032 24136
Amuse Bouche
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Hühner Consume (Streuobst Hühner von der Familie Maisch aus Kayh) mit Griessnocken, Schnittlauch
und Liebstöckel
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Pate en Crout mit Eingelegtem und Ackersalat
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Sellerie Mille Feuille mit Schafs-Nage und Fermentiertem
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Rosa geratenes Bürgermeisterstück vom Hällischen Weiderind mit Wintergemüse und Kartoffelgratain
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Quitte-Kürbis-Hafer
90 €
Vegetarisches Menü
Amuse Bouche
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Sellerie-Consume mit Griessnocken, Schnittlauch und Liebstöckel
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Pilz-Pate mit Ackersalat, eingelegtem und Sauerteigbrot
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Sellerie Mille Feuille mit Schafs-Nage und Fermentiertem
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Frische Pilze mit roter Bete-Humus, Ei und gebratener Polenta
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Quitte-Kürbis-Hafer
70 €
Das Gasthaus zur Traube in Herrenberg verwöhnt Sie mit Spezialitäten aus der Region! In einem historischen Gebäude aus dem 14. Jahrhundert erwartet Sie das Restaurant mit freundlichen Team. Der Gasthof zur Traube steht für Schwäbische Küche: So werden hier zum Beispiel hausgemachte Maultaschen, täglich selbstgemachter Kartoffelsalat sowie traditionelle Käsknöpfle angeboten. Der Rostbraten des Restaurants genießt unter den zahlreichen Stammgästen einen besonderen Status. Diese sind einig, dass das ausgezeichnete Gericht die Krone der Deutschen Küche verdient! Die aus dem anliegenden Schönbuch stammenden Wildgerichte und das Fleich der Schwäbisch-Hällischen Erzeugergemeinschaft locken sogar Besucher aus Stuttgart in das urgemütliche Gasthaus im Zentrum von Herrenberg.
Wir suchen dich! Gelernter Koch/in (m/w/d)
Kommen Sie uns doch besuchen.
Unsere Öffnungzeiten
| Mo.., Di.., So.. | Geschlossen |
|---|---|
| Mi.. | 11:30 – 14:0018:00 – 20:30 |
| Do.. – Fr.. | 18:00 – 20:30 |
| Sa.. | 18:00 – 21:00 |
Warme Küche abends bis 20 Uhr.
Samstags ist Soul-Food Samstag mit einer eigene Karte.