Gasthaus zur Traube –
Ein Schwäbisches Original
seit mehr als 100 Jahren.
Ostern auf gut Schwäbisch
Karfreitag, 18.04.2025 und Ostersonntag, 20.04.2025 haben wir mittags für Sie geöffnet.
Tisch reservieren wird wärmstens empfohlen.
Unser Karfreitag-Karte
Kräuterflädlesuppe
7,90 €
Kleiner gemischter Salat
6,20 €
Hausgemachte Herrgottsbscheißerle (Maultaschen) vom Hällischen Rind und Schwein in der Brühe mit geschmelzten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat
18,90 €
Hausgemachte Herrgottsbscheißerle (Maultaschen) vom Hällischen Rind und Schwein mit Tomaten-Ragout und Käse überbacken dazu einen kleinen gemischten Salat
18,90 €
Frischer Kabeljau im Bierteig gebacken mit hausgemachten Kartoffelsalat und Remoulade
25,90 €
Fish and Chips vom frischen Kabeljau mit Pommes frites hausgemachter Zitronen-Mayo
25,90 €
Frische dänische Muscheln in Kräuter-Weißwein-Soße dazu Pommes frites
22,90 €
Vegetarisch:
Allgäuer Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und kleinem gemischten Salat
16,90 €
Dessert:
Grünes Apfelsorbet mit italienischem Baiser
8,90 €
Das passende Getränk:
Kräuter Haus Limo mit Zitrone
4,90 €
Unsere Oster-Karte
Kräuterflädlesuppe
7,90 €
Kleiner gemischter Salat
6,20 €
Lammkeule aus dem Ofen mit grünen Bohnen, Kartoffelstampf und Rosmarinjus
26,90 €
Französischer Senf Pfefferbraten vom Hällischen Landschwein mit Pommes frites und glaciertem Gemüse
19,90 €
Sauerbraten vom Hällischen Weiderind mit hausgemachten Spätzle und kleinem gemischten Salat
22,90 €
Schnitzel Schwäbische Art vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat und grünem Salat dazu Bratensoße
22,90 €
Schnitzel Wiener Art vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit Pommes Frites und kleinem gemischter Salat
23,90 €
Zwiebel Rostbraten “Traube Art“ vom Staufenrind von der Schwäbischen Alb mit hausgemachten Knöpfle (Mehl-Mühle Gültstein und Eier von Familie Hiller) und kleinem Salat
32,90 €
Vegetarisch:
Allgäuer Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und kleinem gemischten Salat
16,90 €
Vegetarisch:
Sauerbraten vom geschmorten Sellerie mit hausgemachten Semmelknödeln und
Wurzel-Rahm-Spinat ( Winter-Spinat)
17,90 €
Süßer Schluss:
Grünes Apfelsorbet mit italienischem Baiser
8,90 €
Süßer Schluss:
Haselnuss-Affogato
5,90 €
Bald ist
Braten-Sonntag
Diesen Sonntag, 06. April 2025, kehrt eine beliebte Tradition zurück in das Gasthaus zur Traube. Wenn sich Freunde und Familie gemeinsam um den leckeren Sonntagsbraten versammeln und sich genussvolles Schweigen mit gemütlicher Traube-Atmosphäre mischt, dann ist endlich wieder Braten-Sonntag.
Tisch reservieren wird wärmstens empfohlen.
Die Speisen
Kräuterflädlesuppe
7,90 €
Kleiner gemischter Salat
6,20 €
Sauerbraten vom Hällischen Weiderind mit hausgemachten Spätzle und kleinem gemischten Salat
21,90 €
Französischer Senf Pfefferbraten vom Hällischen Landschwein mit Pommes frites und glaciertem Gemüse
18,90 €
Tafelspitz Braten vom Hällischen Weiderind mit Pfefferjus, Kartoffel-Kroketten und glaciertem Gemüse
27,90 €
Schnitzel Wiener Art vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit Pommes Frites und kleiner gemischter Salat
23,90 €
Sauerbraten vom geschmorten Sellerie mit hausgemachten Semmelknödeln und
Wurzel-Rahm-Spinat (Winter-Spinat)
17,90 €
Samstag ist für Soul-Food
Samstags verwöhnt Sie Philipp Katz mit seinen gaumenschmeichelnden, seelenstreichelnden Soul-Food-Kreationen. Das haben Sie sich verdient.
Tisch reservieren wird wärmstens empfohlen.
Mittagstisch Mittwoch
Mittwochs können Sie sich mit Mittags und Abend mit leckereren Traube-Klassikern schon einmal auf ein wohlverdientes Wochenende einstimmen.
Kommen Sie uns doch besuchen.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
+49 7032 24136
Unser Küche hat abends bis 20 Uhr geöffnet.
Unsere Öffnungzeiten
| Mo.. | Ostermontag (21. Apr. 2025)11:30 – 14:00 |
|---|---|
| Di.., So.. | Geschlossen |
| Mi.. | 11:30 – 14:0018:00 – 20:30 |
| Do.. – Fr.. | 18:00 – 20:30 |
| Sa.. | 18:00 – 21:00 |
Das Gasthaus zur Traube in Herrenberg verwöhnt Sie mit Spezialitäten aus der Region! In einem historischen Gebäude aus dem 14. Jahrhundert erwartet Sie das Restaurant mit freundlichen Team. Der Gasthof zur Traube steht für Schwäbische Küche: So werden hier zum Beispiel hausgemachte Maultaschen, täglich selbstgemachter Kartoffelsalat sowie traditionelle Käsknöpfle angeboten.
Der Rostbraten des Restaurants genießt unter den zahlreichen Stammgästen einen besonderen Status. Diese sind einig, dass das ausgezeichnete Gericht die Krone der Deutschen Küche verdient! Die aus dem anliegenden Schönbuch stammenden Wildgerichte und das Fleisch der Schwäbisch-Hällischen Erzeugergemeinschaft locken sogar Besucher aus Stuttgart in das urgemütliche Gasthaus im Zentrum von Herrenberg.